Crumble de morango e ruibarbo

Por Feelgoodfoodie · 70 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 375 °F (190 °C). Unte uma forma quadrada de 20 cm (8 polegadas).
2. Coloque o ruibarbo, os morangos, o açúcar e a canela na forma preparada, misture e reserve.
3. Em uma tigela pequena, misture a farinha, a aveia, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal. Incorpore a manteiga gelada com as mãos até obter uma textura de farofa grossa.
4. Espalhe a farofa por cima da fruta.
5. Asse até a cobertura ficar levemente dourada e o recheio borbulhar, de 35 a 40 minutos. Sirva morno, com sorvete se quiser.

Resumido do vídeo de Feelgoodfoodie. Assista para ver os detalhes.