Sago de fresa

De Tasty · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Cuece el sago según las indicaciones del paquete y enjuágalo bien para que las perlas no se peguen entre sí.
2. Quita los rabitos y las hojas verdes a las fresas. Corta la mitad en cubos de ½ pulgada y deja el resto enteras.
3. Escurre la nata de coco de su almíbar y desecha el almíbar.
4. Tritura las fresas enteras, la leche de coco y la leche condensada hasta obtener una mezcla lisa, unos 2 minutos.
5. En un bol grande, combina el sago cocido, la nata de coco, las fresas en cubos y la mezcla de fresa triturada. Vierte por encima la leche entera.
6. Refrigera durante 4 horas, o hasta el momento de servir.
7. Sirve en vasos individuales.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

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