Sago alla fragola

Name: Sago alla fragola
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tazza Sago; 1 lb Fragola; 12 oz Nata de coco; ¾ tazze Latte di cocco; ½ tazze Latte condensato; 2 tazze Latte

Di Tasty · 45 min

Ingredienti

Sago1 tazza
Fragola1 lb
Nata de coco12 oz
Latte di cocco¾ tazze
Latte condensato½ tazze
Latte2 tazze

Preparazione

Cuocete il sago secondo le istruzioni della confezione, poi sciacquatelo bene per evitare che si attacchi.
Eliminate il picciolo e la parte verde delle fragole. Tagliatene metà a cubetti da 1,25 cm e lasciate le altre intere.
Scolate la nata de coco dallo sciroppo e buttate lo sciroppo.
Frullate le fragole intere, il latte di cocco e il latte condensato per circa 2 minuti, fino a ottenere un composto liscio.
In una ciotola capiente, unite il sago cotto, la nata de coco, le fragole a cubetti e il composto di fragole frullato. Versate sopra il latte intero.
Fate raffreddare in frigorifero per 4 ore, o fino al momento di servire.
Versate il sago nei bicchieri da portata con un mestolo.

Riassunto dal video di Tasty. Guardalo per tutti i dettagli.

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