草莓西米露
食材
- 西米1 杯
- 草莓1 磅
- 椰果12 盎司
- 椰奶¾ 杯
- 炼乳½ 杯
- 牛奶2 杯
步骤
- 按包装说明煮熟西米,煮后用清水冲洗,防止粘连。
- 去掉草莓的蒂和绿萼。将一半草莓切成约1.25厘米的小丁,其余保持整颗。
- 将椰果从糖水中捞出沥干,弃去糖水。
- 将整颗草莓、椰浆和炼乳放入搅拌机打约2分钟,至顺滑。
- 在大碗中混合煮好的西米、椰果、草莓丁和打好的草莓糊,再倒入全脂牛奶。
- 冷藏4小时,或至食用前。
- 用勺子将西米盛入餐具杯中即可。
根据 Tasty 的视频整理,细节请看视频。
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