Empty My Fridge
Sharbat de sagu com morango
Ingredientes
- Sago dana½ xícara
- Doodh (leite)1 l
- Sugara gosto
- Cornstarch
- Xarope de rosas¼ xícara
- Jamquanto baste
- Coconutquanto baste
- Strawberryquanto baste
Modo de preparo
- Ferva a água em uma chaleira.
- Adicione o sagu de tapioca, misture bem e cozinhe em fogo médio por 14 a 15 minutos, até ficar transparente.
- Escorra o sagu, enxágue com água e reserve.
- Na chaleira, adicione o leite, o açúcar, o amido de milho e o xarope de rosas, e misture bem.
- Leve para ferver e cozinhe em fogo baixo por 1 a 2 minutos.
- Deixe a mistura de leite esfriar em temperatura ambiente.
- Em uma jarra, misture os cubos de gelatina vermelha, os cubos de gelatina de coco, o sagu cozido, os pedaços de morango, os cubos de gelo e a mistura de leite, mexendo bem.
- Sirva bem gelado.
Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.
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