Empty My Fridge
Crumble alla fragola e vaniglia
Ingredienti
- Fragola · tritate6 tazze
- Farina1 tazza
- Zucchero½ tazze
- Vaniglia1
- Zucchero di canna⅔ tazze
- Cannella · macinate¼ cucchiaini
- Sale¼ cucchiaini
- Burro · tagliate a cubetti6 cucchiai
- Fiocchi d'avena⅔ tazze
- Mandorla · affettate⅓ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 177 °C (350 °F). Ungere leggermente una teglia da 23 cm (9 pollici), rotonda, quadrata o simile, con una capacità di circa 2 litri.
- In una ciotola capiente, mescolare le fragole con farina, zucchero semolato, estratto di vaniglia e semi di vaniglia finché tutto è amalgamato. Distribuire nella teglia preparata.
- Sbattere farina, zucchero di canna, cannella e sale. Incorporare il burro freddo a cubetti con un tagliapasta o una forchetta fino a ottenere un composto molto friabile. Aggiungere i fiocchi d'avena e distribuire uniformemente sulla frutta. Cospargere con le mandorle a lamelle, se si usano.
- Infornare per 40-45 minuti, finché la copertura non diventa dorata e il succo delle fragole non bolle ai bordi.
- Trasferire su una griglia e lasciar raffreddare per 5 minuti prima di servire.
Riassunto dal video di Sally's Baking Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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