Vinaigrette alla fragola
Ingredienti
- Fragola1 tazza
- Aceto balsamico1 cucchiaio
- Basilico · essiccato½ cucchiaini
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Sale
Preparazione
- Lavate e asciugate le fragole, tagliatele in quarti e mettetele in un barattolo.
- Aggiungete l'aceto balsamico, il basilico essiccato, l'olio d'oliva e il sale.
- Frullate con il frullatore a immersione fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato. Vanno bene anche un mixer o un frullatore.
- Trasferite in un barattolo e conservate in frigorifero fino a 5 giorni. Agitate bene prima dell'uso.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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