Sanduíche de queijo com pimenta estilo rua, 2 receitas

Por Hebbars Kitchen · 15 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma tigela pequena, amasse 2 colheres de sopa de manteiga até ficar lisa.
2. Adicione 3 pimentas, 5 dentes de alho, ½ colher de chá de ervas mistas e 2 colheres de sopa de coentro, e misture bem até incorporar tudo.
3. Para a torrada: espalhe uma boa quantidade da manteiga de pimenta e alho sobre o pão.
4. Cubra com queijo, flocos de pimenta, coentro e pimenta.
5. Passe manteiga do outro lado do pão e torre na frigideira, tampada, até o queijo derreter.
6. Corte ao meio e sirva a torrada de queijo com pimenta.
7. Para o sanduíche: espalhe uma boa quantidade da manteiga de pimenta e alho sobre o pão.
8. Cubra com queijo, tomate, cebola e pepino, depois acrescente flocos de pimenta, pimenta e mais queijo.
9. Espalhe a manteiga de pimenta e alho em outra fatia de pão, coloque por cima e feche o sanduíche.
10. Passe manteiga por fora do sanduíche e grelhe na sanduicheira até dourar.
11. Corte ao meio e sirva.

Resumido do vídeo de Hebbars Kitchen. Assista para ver os detalhes.

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