Vegetarisches Chow Mein nach Straßenart

Von Ranveer Brar · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Salzwasser im Topf sprudelnd aufkochen lassen.
2. MasterChow Vollkornnudeln und 1 TL Öl hinzufügen und 6-7 Minuten kochen, bis sie zu etwa 80 % gar sind.
3. Nudeln abgießen, 1 TL Öl hinzufügen und vorsichtig vermengen. Beiseitestellen.
4. 1 EL Öl im Wok erhitzen. Kohl, Karotte, Paprika und Zwiebel hinzufügen und 2-3 Minuten bei starker Hitze braten.
5. 4-5 EL MasterChow Chowmein-Sauce und die gekochten Nudeln hinzufügen und 1 Minute bei starker Hitze schwenken.
6. Die grob gehackten Frühlingszwiebeln unterheben und gut vermengen.
7. In eine Servierschüssel geben, mit schräg geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren und mit MasterChow Chili-Öl beträufeln. Heiß servieren.

Zusammengefasst aus dem Video von Ranveer Brar. Schau es dir für die Details an.

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