Empty My Fridge
Chow mein vegetariano in stile street food
Ingredienti
- Saleq.b.
- Noodles
- Olio5 cucchiaini
- Cavolo½
- Carota1
- Peperone1
- Cipolle1
- Salsa chow mein Masterchow4–5 cucchiai
- Cipollotto2–3 cucchiai
- Olio di peperoncino
Preparazione
- Porta a ebollizione vigorosa una pentola d'acqua salata.
- Aggiungi le tagliatelle integrali MasterChow e 1 cucchiaino di olio, quindi fai bollire per 6-7 minuti, finché non sono cotte all'80%.
- Scola le tagliatelle, aggiungi 1 cucchiaino di olio e mescola delicatamente. Tieni da parte.
- Scalda 1 cucchiaio di olio in un wok. Aggiungi cavolo, carota, peperone e cipolla e saltali a fuoco alto per 2-3 minuti.
- Aggiungi 4-5 cucchiai di salsa chowmein e le tagliatelle bollite, poi salta a fuoco alto per 1 minuto.
- Unisci la cipollina tritata grossolanamente e mescola bene.
- Trasferisci in una ciotola da portata, guarnisci con la cipollina tagliata in diagonale e irrora con olio al peperoncino. Servi caldo.
Riassunto dal video di Ranveer Brar. Guardalo per tutti i dettagli.
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