Empty My Fridge
Chow mein vegetariano estilo rua
Ingredientes
- Salta gosto
- Noodle
- Óleo5 colheres de chá
- Cabbage½
- Carrot1
- Bell pepper1
- Onion1
- Molho para chow mein Masterchow4–5 colheres de sopa
- Scallion2–3 colheres de sopa
- Chili oil
Modo de preparo
- Leve uma panela com água e sal a fervura forte.
- Adicione o macarrão integral MasterChow e 1 colher de chá de óleo e cozinhe por 6-7 minutos, até ficar cerca de 80% cozido.
- Escorra o macarrão, adicione 1 colher de chá de óleo e misture delicadamente. Reserve.
- Aqueça 1 colher de sopa de óleo em um wok. Adicione o repolho, a cenoura, o pimentão e a cebola e refogue em fogo alto por 2-3 minutos.
- Adicione 4-5 colheres de sopa de molho chowmein e o macarrão cozido e mexa em fogo alto por 1 minuto.
- Finalize com a cebolinha picada grosseiramente e misture bem.
- Transfira para uma tigela de servir, decore com a cebolinha cortada em diagonal e regue com óleo de pimenta. Sirva quente.
Resumido do vídeo de Ranveer Brar. Assista para ver os detalhes.
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Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.