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街头风素炒面

街头风素炒面

作者:Ranveer Brar · 25 分钟

食材

步骤

  1. 在汤锅中加入适量清水和盐,大火煮至沸腾翻滚。
  2. 加入MasterChow全麦面条和1茶匙油,煮6-7分钟,至约八成熟。
  3. 沥干面条,加入1茶匙油轻轻拌匀,备用。
  4. 在炒锅中加热1汤匙油,油热后加入卷心菜、胡萝卜、青椒和洋葱,大火翻炒2-3分钟。
  5. 加入4-5汤匙MasterChow炒面酱和煮好的面条,大火翻炒1分钟。
  6. 加入粗略切碎的葱花,充分拌匀。
  7. 盛入上菜碗中,撒上斜切的葱段,淋上辣椒油,趁热享用。

根据 Ranveer Brar 的视频整理,细节请看视频。

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