金枪鱼沙拉酿牛油果 | 健康食谱，10分钟搞定

作者：Spain on a Fork · 10 分钟

食材

步骤

1. 将金枪鱼罐头通过细滤网沥干，滤网下面放一个碗，然后把金枪鱼轻轻压碎放入大碗中。
2. 把蛋黄酱、第戎芥末、红洋葱、大蒜和欧芹加入金枪鱼中。加盐和黑胡椒调味，充分拌匀。
3. 将每个牛油果纵向对半切开，去核。挖出一部分果肉，保留足够的果肉以保持外壳完整。
4. 把挖出的牛油果果肉加入金枪鱼沙拉中拌匀。
5. 用柠檬擦抹每半个牛油果。每个里面装满大量金枪鱼沙拉，再撒上黑胡椒和切碎的欧芹。
6. 可室温食用，也可冷藏后食用。

根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱柠檬红洋葱鳄梨