Sopa de melón amargo relleno (Canh khổ qua)

Name: Sopa de melón amargo relleno (Canh khổ qua)
Total time: 60 min
Ingredients: 3 Bitter melon; ½ lb Ground pork; 15 Shrimp; ½ paquetes Noodle; 1 cdta. Black fungus, seco; 1 Scallion; ¼ Onion; 11 cdtas. + 2 + 3 Fish sauce; ¼ cdtas. Black pepper; 3 Melón amargo; 225 g Carne de cerdo picada, pavo o pollo, a elección; 15 Gamba mediana pelada y desvenada; 50 g Fideos de arroz secos hidratados; 15 g Oreja de Judas seca; ¼ 1 cebolla pequeña; 1 Tallo de cebolleta; 1 ½ l Agua; ¼ 1 cucharadita de pimienta

De RunAwayRice · 60 min

Ingredientes

Bitter melon3
Ground pork½ lb
Shrimp15
Noodle½ paquetes
Black fungus · seco1 cdta.
Scallion1
Onion¼
Fish sauce11 cdtas. + 2 + 3
Black pepper¼ cdtas.
Melón amargo3
Carne de cerdo picada · pavo o pollo, a elección225 g
Gamba mediana pelada y desvenada15
Fideos de arroz secos hidratados50 g
Oreja de Judas seca15 g
1 cebolla pequeña¼
Tallo de cebolleta1
Agua1 ½ l
1 cucharadita de pimienta¼

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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