Sopa de melão-amargo recheado (Canh khổ qua)

Name: Sopa de melão-amargo recheado (Canh khổ qua)
Total time: 60 min
Ingredients: 3 Bitter melon; ½ lb Ground pork; 15 Shrimp; ½ pacote Noodle; 1 colher de chá Black fungus, seco; 1 Scallion; ¼ Onion; 11 colheres de chá + 2 + 3 Fish sauce; ¼ colher de chá Black pepper; 3 Melão-amargo; 225 g Carne de porco moída, peru ou frango, a gosto; 15 Camarão médio sem casca e sem veia; 50 g Macarrão de arroz seco hidratado; 15 g Orelha-de-pau seca; ¼ 1 cebola pequena; 1 Talo de cebolinha; 1 ½ l Água; ¼ 1 colher de chá de pimenta

Por RunAwayRice · 60 min

Ingredientes

Bitter melon3
Ground pork½ lb
Shrimp15
Noodle½ pacote
Black fungus · seco1 colher de chá
Scallion1
Onion¼
Fish sauce11 colheres de chá + 2 + 3
Black pepper¼ colher de chá
Melão-amargo3
Carne de porco moída · peru ou frango, a gosto225 g
Camarão médio sem casca e sem veia15
Macarrão de arroz seco hidratado50 g
Orelha-de-pau seca15 g
1 cebola pequena¼
Talo de cebolinha1
Água1 ½ l
1 colher de chá de pimenta¼

Preparo em vídeo

Siga o vídeo oficial do criador para o preparo e o cozimento.

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