酿苦瓜汤（Canh khổ qua）

Name: 酿苦瓜汤（Canh khổ qua）
Total time: 60 min
Ingredients: 3 苦瓜; ½ 磅 磨碎的猪肉; 15 Shrimp; ½ 包 面条; 1 茶匙 黑木耳, 干的; 1 青葱; ¼ 洋葱; 11 茶匙 + 2 + 3 鱼酱; ¼ 茶匙 黑胡椒; 3 苦瓜; 225 克 猪肉馅, 火鸡肉或鸡肉，随个人喜好; 15 去壳去虾线的中等大小虾; 50 克 泡发的干粉丝; 15 克 干木耳; ¼ 1个小洋葱; 1 葱段; 1 ½ 升 水; ¼ 1茶匙胡椒