Empty My Fridge
Gefüllte Hähnchenbrust
Zutaten
- Chicken breast · ohne Knochen und Haut4
- Italian seasoning1 EL
- Garlic powder1 TL
- Salt
- Black pepper
- Tomate · in Scheiben geschnitten1
- Mozzarella · in Scheiben geschnitten1
- Basil1 ½ Tassen
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Mit einem kleinen Schälmesser in den dicksten Teil jeder Hähnchenbrust einen Schlitz schneiden, sodass eine kleine Tasche entsteht.
- Die Brüste auf das Blech legen, mit etwas Öl bestreichen und mit Knoblauchpulver, italienischer Kräutermischung, Salz und Pfeffer würzen.
- Jede Tasche mit Mozzarella, Basilikumblättern und Tomatenscheiben füllen.
- Backen, bis das Hähnchen im Kern 74 °C (165 °F) erreicht und goldbraun ist, etwa 25 bis 30 Minuten.
- Sofort servieren oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zusammengefasst aus dem Video von The Domestic Geek. Schau es dir für die Details an.
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