Empty My Fridge
Blancs de poulet farcis
Ingrédients
- Poitrine de poulet · sans os ni peau4
- Assaisonnement italien1 c. à s.
- Poudre d'ail1 c. à c.
- Sel
- Poivre noir
- Tomate · tranché1
- Fromage mozzarella · tranché1
- Basilic1 ½ tasse
Étapes
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F) et tapisser une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Avec un petit couteau d'office, faire une fente dans la partie la plus épaisse de chaque blanc de poulet pour former une petite poche.
- Disposer les blancs sur la plaque, huiler légèrement, puis assaisonner d'ail en poudre, d'assaisonnement italien, de sel et de poivre.
- Garnir chaque poche de mozzarella, de feuilles de basilic et de tranches de tomate.
- Enfourner jusqu'à ce que le poulet atteigne 74 °C (165 °F) à cœur et soit doré, environ 25 à 30 minutes.
- Servir aussitôt, ou conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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