Empty My Fridge
Petti di pollo ripieni
Ingredienti
- Petto di pollo · senza osso e senza pelle4
- Condimento italiano1 cucchiaio
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Sale
- Pepe nero
- Pomodoro · affettato1
- Formaggio mozzarella · affettato1
- Basilico1 ½ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200 °C (400 °F) e foderare una teglia con carta da forno.
- Con un coltellino da cucina, praticare un taglio nella parte più spessa di ogni petto di pollo per creare una piccola tasca.
- Disporre i petti sulla teglia, ungerli con un po' d'olio, quindi condirli con aglio in polvere, condimento italiano, sale e pepe.
- Riempire ogni tasca con mozzarella, foglie di basilico e fettine di pomodoro.
- Infornare finché il pollo raggiunge 74 °C (165 °F) al cuore e risulta dorato, circa 25-30 minuti.
- Servire subito oppure conservare in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Riassunto dal video di The Domestic Geek. Guardalo per tutti i dettagli.
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