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酿鸡胸肉
食材
- 鸡胸肉 · 去骨去皮4
- 意大利調料1 汤匙
- 大蒜粉1 茶匙
- 盐
- 黑胡椒
- 番茄 · 切片1
- 莫扎雷拉奶酪 · 切片1
- 罗勒1 ½ 杯
步骤
- 将烤箱预热至200°C（400°F），在烤盘上铺好烘焙纸。
- 用小刀在每块鸡胸肉最厚的部分切一道口子，做出一个小口袋。
- 把鸡胸肉放在烤盘上，刷上少许油，再撒上蒜粉、意大利综合香料、盐和黑胡椒。
- 把马苏里拉奶酪、罗勒叶和番茄片塞进每个口袋里。
- 烘烤至鸡肉内部温度达到74°C（165°F）且表面金黄，约25至30分钟。
- 可立即食用，或冷藏保存最多3天。
根据 The Domestic Geek 的视频整理，细节请看视频。
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