Empty My Fridge
Gatte ki Sabji rellena, sin cebolla ni ajo, gatte «Laxmi»
Ingredientes
- Chickpea flour3 tazas
- Saltal gusto
- Yoghurt · batido1 ⅓ tazas
- Cúrcuma · en polvo1 ¾ cdtas.
- Aceite · तेल7 cdtas. + 2–3 cdas. + 2 cdas.
- Ghee2 cdas.
- Anacardos · काजू7–8
- Sesame seed2 cdas.
- Carom seed1 cdta.
- Cacahuete¼ tazas
- Chili powder7 cdtas.
- Asafétida¼ cdtas. + 1 pizca
- Mango powder½ cdtas.
- Coriander seed · en polvo7 cdtas.
- Jaggery½ tazas
- Tamarindo2 cdas.
- Peppercorn½ cdtas.
- Bay leaf1
- Fenugreek seed¼ cdtas.
- Fennel seed½ cdtas.
- Cumin½ cdtas.
- Mustard seed¼ cdtas.
- Chili pepper2–3
- Ginger1 pulgada
- Cilantro1 cda.
- Tomate1
- Gatte fritos · gatte fritos
- Ghee y aceite restantes · ghee y aceite restantes
- Gatte preparados · gatte preparados
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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Cocina con lo que hay en tu nevera
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