Empty My Fridge
Gatte ki Sabji farcis, sans oignon ni ail, gatte « Laxmi »
Ingrédients
- Farine de pois chiches3 tasses
- Selselon le goût
- Yaourt · battus1 ⅓ tasse
- Curcuma · en poudre1 ¾ c. à c.
- Huile · तेल7 c. à c. + 2–3 c. à s. + 2 c. à s.
- Beurre clarifié2 c. à s.
- Noix de cajou · काजू7–8
- Graine de sésame2 c. à s.
- Graines d'ajowan1 c. à c.
- Cacahuète¼ tasse
- Poudre de chili7 c. à c.
- Ase fétide¼ c. à c. + 1 pincée
- Poudre de mangue½ c. à c.
- Graines de coriandre · en poudre7 c. à c.
- Jaggery½ tasse
- Tamarin2 c. à s.
- Poivre en grains½ c. à c.
- Feuille de laurier1
- Graine de fenugrec¼ c. à c.
- Graine de fenouil½ c. à c.
- Cumin½ c. à c.
- Graine de moutarde¼ c. à c.
- Piment2–3
- Gingembre1 pouce
- Coriandre1 c. à s.
- Tomate1
- Gatte frits · gatte frits
- Ghee et huile restants · ghee et huile restants
- Gatte préparés · gatte préparés
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
Plus de recettes avec
TomateGingembreYaourtCacahuèteTamarin
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.