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填馅加尔格（Gatte ki Sabji），无洋葱无大蒜，“Laxmi”加尔格
食材
- 鹰嘴豆粉3 杯
- 盐适量
- 酸奶 · 打散1 ⅓ 杯
- 薑黃 · 粉1 ¾ 茶匙
- 油 · तेल7 茶匙 + 2–3 汤匙 + 2 汤匙
- 醍醐2 汤匙
- 腰果 · काजू7–8
- 芝麻2 汤匙
- 艾草籽1 茶匙
- 花生¼ 杯
- 辣椒粉7 茶匙
- 阿萨佛热¼ 茶匙 + 1 撮
- 芒果粉½ 茶匙
- 香菜籽 · 粉7 茶匙
- 粗糖½ 杯
- 罗望子2 汤匙
- 花椒½ 茶匙
- 月桂叶1
- 胡芦巴种子¼ 茶匙
- 茴香种子½ 茶匙
- 小茴香½ 茶匙
- 芥末籽¼ 茶匙
- 辣椒2–3
- 姜1 英寸
- 香菜1 汤匙
- 番茄1
- 炸加尔格 · 炸加尔格
- 剩余的印度酥油和油 · 剩余的印度酥油和油
- 做好的加尔格 · 做好的加尔格
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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