Olives farcies au fromage Boursin – si chic, si facile ! #shorts

Par Natasha's Kitchen · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans une petite casserole, chauffez l'huile d'olive, les gousses d'ail et les herbes séchées à feu moyen. Quand ça grésille, laissez mijoter 1 minute en faisant tourner, jusqu'à ce que l'ail embaume. Retirez du feu, salez et laissez refroidir.
2. Égouttez les olives et dénoyautez-les si nécessaire. S'il y a une farce, retirez-la avec une brochette ou une baguette.
3. Écrasez le Boursin à la fourchette et mettez-le dans une poche à douille ou un sac zip. Coupez un petit coin et garnissez chaque olive de fromage, du bas vers le haut.
4. Disposez les olives farcies dans un bocal d'un litre environ. Versez dessus le mélange d'huile refroidi.
5. Couvrez et réfrigérez au moins 30 minutes, ou jusqu'à 1 semaine. Retournez le bocal plusieurs fois avant de servir. Si l'huile a figé, laissez revenir à température ambiante.
6. Au moment de servir, disposez les olives en une seule couche sur un plat, arrosez avec l'huile du bocal et servez avec des cure-dents.

Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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