Riso fritto ai funghi misti vegetariano strepitoso
Ingredienti
- Fungo250 g
- Cipollotto3 stecche
- Olio d'oliva3 cucchiai
- Riso1 ½ tazze
- Salsa di soia2 cucchiai
- Seme di sesamo1 cucchiaio
Preparazione
- Affettate i funghi cremini, tagliate a pezzi i funghi di mare (seafood) e i funghi ostrica, quindi mettete da parte tutti i funghi.
- Tritate finemente le cipollotti.
- Scaldate una padella antiaderente a fuoco medio.
- Fate saltare i funghi a secco per 5-8 minuti.
- Aggiungete l'olio d'oliva, le cipollotti e il riso.
- Aggiungete la salsa di soia e fate saltare per altri 2-3 minuti.
- Servite il riso fritto e cospargetelo con semi di sesamo bianco.
Riassunto dal video di Yeung Man Cooking. Guardalo per tutti i dettagli.
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