Empty My Fridge
超棒的素食什锦蘑菇炒饭
食材
- 蘑菇250 克
- 青葱3 根
- 橄榄油3 汤匙
- 米饭1 ½ 杯
- 酱油2 汤匙
- 芝麻1 汤匙
步骤
- 将杏鲍菇（Cremini）切片，将海鲜菇和平菇切碎，然后把所有蘑菇放在一旁备用。
- 将葱切碎末。
- 用中火加热不粘锅。
- 不加油干炒蘑菇5至8分钟。
- 加入橄榄油、葱末和米饭。
- 加入酱油，再炒2至3分钟。
- 将炒饭装盘，撒上白芝麻。
根据 Yeung Man Cooking 的视频整理，细节请看视频。
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