Empty My Fridge
Subak Soju (Soju de Sandía)
Ingredientes
- Watermelon1
- Soju1 botella
- Sprite1 botella
Preparación
- Corta la parte superior de la sandía mini sin semillas, quitando no más de 1 a 1½ pulgadas.
- Saca toda la pulpa y tritúrala hasta que quede lisa. Mantén la corteza de sandía fría en la nevera o en el congelador.
- Cuela el zumo con un colador fino para eliminar la mayor parte de la espuma. Este paso es opcional. Deberías obtener unas 2½ tazas; guarda el sobrante en la nevera o el congelador.
- Combina el zumo de sandía, 375 ml de soju y 355 ml de Sprite en una jarra y remueve.
- Sirve de inmediato con hielo dentro de la corteza de sandía, o congela la mezcla durante 2 a 3 horas para obtener una textura de granizado.
Resumido del vídeo de Seonkyoung Longest. Míralo para los detalles.
Más recetas con
Cocina con lo que hay en tu nevera
Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.