Empty My Fridge
Soju alla anguria (Subak Soju)
Ingredienti
- Anguria1
- Soju1 bottiglia
- Sprite1 bottiglia
Preparazione
- Taglia la parte superiore del mini anguria senza semi, togliendo al massimo da 1 a 1½ pollici.
- Estrai tutta la polpa e frullala fino a ottenere un succo liscio. Tieni la scorza di anguria in frigorifero o in freezer.
- Filtra il succo con un colino fine per eliminare gran parte della schiuma. Questo passaggio è facoltativo. Dovresti ottenere circa 2½ tazze; conserva l'eccesso in frigorifero o in freezer.
- In una caraffa, unisci il succo di anguria, 375 ml di soju e 355 ml di Sprite, poi mescola.
- Servi subito con del ghiaccio nella scorza di anguria, oppure congela il composto per 2-3 ore per ottenere una consistenza granita.
Riassunto dal video di Seonkyoung Longest. Guardalo per tutti i dettagli.
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