Sudachi Lab Ép. 1 : Envie d'une version rafraîchissante du tantanmen pour ces journées d'été torrides ?

Name: Sudachi Lab Ép. 1 : Envie d'une version rafraîchissante du tantanmen pour ces journées d'été torrides ?
Total time: 40 min
Ingredients: 1 c. à c. Huile végétale; 100 g Porc haché; Sel; Poivre noir; 30 g Poireau; ½ c. à s. Piment; 2 ½ c. à c. Miso, pâte; 300 ml Lait de soja; Tare; ½ c. à s. Chicken stock, poudre; ½ c. à s. Huile de sésame grillée; ½ c. à s. Sauce aux huîtres; 2 c. à s. Graine de sésame, moulu; 1 c. à c. Huile de chili; 1 c. à c. Sauce de soja; ½ c. à c. Sucre; ½ c. à c. Pâte de gingembre; ½ c. à c. Ail, pâte; 2 Nouilles Ramen; Oeuf; Concombre; Tomate; Oignon vert, haché

Par Sudachi · 40 min

Ingrédients

Huile végétale1 c. à c.
Porc haché100 g
Sel
Poivre noir
Poireau30 g
Piment½ c. à s.
Miso · pâte2 ½ c. à c.
Lait de soja300 ml
Tare
Chicken stock · poudre½ c. à s.
Huile de sésame grillée½ c. à s.
Sauce aux huîtres½ c. à s.
Graine de sésame · moulu2 c. à s.
Huile de chili1 c. à c.
Sauce de soja1 c. à c.
Sucre½ c. à c.
Pâte de gingembre½ c. à c.
Ail · pâte½ c. à c.
Nouilles Ramen2
Oeuf
Concombre
Tomate
Oignon vert · haché

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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