Sandwich à la semoule (suji)

Name: Sandwich à la semoule (suji)
Total time: 45 min
Ingredients: 1 tasse Semoule; ½ tasse Yaourt; ¾ tsp approx Sel; 5 c. à s. Huile, pour la cuisson; ½ c. à c. Ase fétide; 2 c. à c. Graine de moutarde; 3 c. à c. Gingembre, hachés; Curry; Coriandre, hachés; ½ c. à c. Bicarbonate de soude; 2 nos Piment séché; 1 c. à c. Urad dal; 2 c. à c. Lentilles de chana; 1 c. à c. Cumin; 2 nos Piment, hachés; 1 no Oignon; ½ c. à c. Curcuma; 1 ½ tasse Pommes de terre, écrasés

Par Kunal Kapur · 45 min

Ingrédients

Semoule1 tasse
Yaourt½ tasse
Sel¾ tsp approx
Huile · pour la cuisson5 c. à s.
Ase fétide½ c. à c.
Graine de moutarde2 c. à c.
Gingembre · hachés3 c. à c.
Curry
Coriandre · hachés
Bicarbonate de soude½ c. à c.
Piment séché2 nos
Urad dal1 c. à c.
Lentilles de chana2 c. à c.
Cumin1 c. à c.
Piment · hachés2 nos
Oignon1 no
Curcuma½ c. à c.
Pommes de terre · écrasés1 ½ tasse

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

Voir la recette en vidéo

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