Empty My Fridge
Gajos de batata dulce con zumaque
Ingredientes
- Sumac1 cda.
- Extra virgin olive oil1 cda.
- Sweet potato7–8
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C.
- Lava bien los boniatos con un cepillo, dejando la piel.
- Córtalos a lo largo en gajos de tamaño parecido para que se hagan por igual.
- Colócalos en filas en una bandeja de horno, sin que se solapen.
- Hornea durante 40 minutos, dándoles la vuelta una vez a mitad de cocción.
- Sírvelos enseguida.
Resumido del vídeo de The Lebanese Plate. Míralo para los detalles.
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