Empty My Fridge
Gomos de batata-doce com sumagre
Ingredientes
- Sumac1 colher de sopa
- Extra virgin olive oil1 colher de sopa
- Sweet potato7–8
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Lave bem as batatas-doces, escovando, e mantenha a casca.
- Corte-as no sentido do comprimento em gomos de tamanho parecido, para cozinharem por igual.
- Espalhe os gomos em fileiras numa assadeira, sem sobreposição.
- Asse por 40 minutos, virando-os uma vez na metade do tempo.
- Sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de The Lebanese Plate. Assista para ver os detalhes.
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