Gratin de risoni et orzo aux tomates séchées
Ingrédients
- Pâtes1 tasse
- Ail · écrasées1 c. à s.
- Fromage à la crème200 g
- Tomate séchée au soleil1 bocal
- Poivron · rôties1 bocal
- Bouillon de légumes4 tasses
- Épinards300 g
- Fromage Parmesan · râpé1 tasse
- Citron
Étapes
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dans un plat à four, placez le fromage à la crème au centre, puis disposez autour les risoni, les tomates séchées avec leur huile et les poivrons grillés. Ajoutez l'ail écrasé.
- Versez le bouillon chaud sur le tout.
- Enfournez environ 25 minutes, jusqu'à ce que les risoni soient tendres.
- Sortez du four, puis ajoutez les épinards, le jus de citron et le parmesan et remuez jusqu'à ce que les épinards tombent et que le fromage fonde. Saupoudrez de parmesan supplémentaire si vous le souhaitez.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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