Receta de parfait en capas Sunrise de Food Fusion

De Food Fusion · 25 min

Ingredientes

Preparación

1. En una sartén, pon las fresas picadas y el Omore Fun 2 troceado, enciende el fuego y mezcla bien.
2. Añade el azúcar y cocina a fuego lento durante 3 a 4 minutos, hasta que las fresas se ablanden.
3. Aplasta bien las fresas con un pisapatatas.
4. Añade la mezcla de maicena disuelta y cocina hasta que espese ligeramente.
5. Apaga el fuego y deja que la mezcla se enfríe por completo.
6. En un bol, bate el yogur griego con el azúcar glas hasta que quede liso, y luego incorpora la nata montada hasta obtener una crema cremosa. Pásala a una manga pastelera con boquilla.
7. En un vaso de servir, pon en capas trozos de piña, la crema de yogur en manga, la mermelada de fresa, el granola, más crema de yogur, trozos de piña y trozos de fresa, y decora con hojas de menta.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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