Parfait a strati Sunrise di Food Fusion

Di Food Fusion · 25 min

Ingredienti

Preparazione

1. In una padella, metti le fragole tagliate e l'Omore Fun 2 tagliato, accendi il fuoco e mescola bene.
2. Aggiungi lo zucchero e cuoci a fuoco basso per 3-4 minuti, finché le fragole non si ammorbidiscono.
3. Schiaccia bene le fragole con lo schiacciapatate.
4. Aggiungi la slurry di amido di mais e cuoci finché non si addensa leggermente.
5. Spegni il fuoco e lascia raffreddare completamente.
6. In una ciotola, sbatti lo yogurt greco con lo zucchero a velo, poi unisci la panna montata finché la crema non diventa morbida. Trasferiscila in una sac-à-poche con bocchetta.
7. In un bicchiere da portata, disponi a strati pezzi di ananas, la crema allo yogurt, la marmellata di fragole, il granola, di nuovo crema allo yogurt, pezzi di ananas e fragole a pezzi, poi decora con foglie di menta.

Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.

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