Receita de parfait em camadas Sunrise por Food Fusion

Por Food Fusion · 25 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque os morangos picados e o Omore Fun 2 picado, leve ao fogo e misture bem.
2. Acrescente o açúcar e cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 minutos, até os morangos amolecerem.
3. Amasse bem os morangos com um socador.
4. Misture a calda de amido de milho e cozinhe até engrossar levemente.
5. Desligue o fogo e deixe esfriar completamente.
6. Em uma tigela, bata o iogurte grego com o açúcar de confeiteiro até ficar liso, depois incorpore o creme de leite fresco batido até ficar cremoso. Transfira para um saco de confeitar com bico.
7. Em um copo de servir, faça camadas com pedaços de abacaxi, o creme de iogurte, a geleia de morango, a granola, mais creme de iogurte, pedaços de abacaxi e morango, e decore com folhas de hortelã.

Resumido do vídeo de Food Fusion. Assista para ver os detalhes.

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