Dip cremoso de feta

De Cooking With Ayeh · 10 min

Ingredientes

Preparación

1. En una fuente para horno, ponga las aceitunas y los tomates cherry con el ajo rallado y el aceite de oliva. Hornee 10 minutos a 180 °C (350 °F), hasta que los tomates se hayan ampollado ligeramente.
2. Desmenuce la feta y bátala en el procesador con el yogur, empujando los bordes de la mezcla con una espátula cuando haga falta.
3. Con el procesador en marcha, añada la miel y 1 cucharada de aceite de oliva. Si queda demasiado espesa, añada ½ cucharada más de aceite.
4. Compruebe la textura: debe quedar lisa y cremosa.
5. Sirva la crema en un bol y haga un hueco en el centro con el dorso de una cuchara.
6. Cubra con las aceitunas y los tomates asados, rocíe un poco de aceite de oliva y espolvoree las hierbas frescas.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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