Dip crémeux à la feta

Par Cooking With Ayeh · 10 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans un plat à four, disposez les olives et les tomates cerises avec l'ail râpé et l'huile d'olive. Enfournez 10 minutes à 180 °C (350 °F), jusqu'à ce que les tomates soient légèrement cloquées.
2. Émiettez la feta et mixez-la au robot avec le yaourt, en raclant les bords au besoin.
3. Pendant que le robot tourne, ajoutez le miel et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Si la préparation est trop épaisse, ajoutez ½ cuillère à soupe d'huile d'olive supplémentaire.
4. Vérifiez la texture : elle doit être lisse et crémeuse.
5. Versez la crème dans un plat de service et creusez un puits au centre avec le dos d'une cuillère.
6. Garnissez des olives et tomates rôties, arrosez d'un filet d'huile d'olive et parsemez de fines herbes fraîches.

Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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