Empty My Fridge
Super deliziosi crinkles al limone
Ingredienti
- Zucchero¾ tazze
- Limone¼ tazze
- Burro½ tazze
- Uovo2
- Farina2
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
Preparazione
- Strofinare insieme zucchero e scorza di limone per liberarne l'olio essenziale.
- Aggiungere il burro e lavorare finché il composto diventa soffice e spumoso.
- Unire le uova una alla volta, mescolando dopo ogni aggiunta.
- Setacciare farina, bicarbonato e lievito nel composto.
- Mescolare delicatamente con una spatola, quindi aggiungere il succo di limone fresco.
- Coprire e far riposare in freezer per 30 minuti.
- Formare palline di circa un cucchiaio o un cucchiaio e mezzo (35 g ciascuna).
- Passare le palline nello zucchero semolato e nello zucchero a velo.
- Disporle su una teglia foderata con carta da forno.
- Cuocere in forno preriscaldato a 170 °C (350 °F) per 10-12 minuti.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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