Super einfacher Mandelkuchen

Von Savor Easy · 50 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 170 °C (340 °F) vorheizen. In einer Schüssel das Mandelmehl und das Backpulver vermischen. Beiseitestellen.
2. In einer großen Schüssel Zucker und Eier bei mittelhoher bis hoher Stufe schaumig und luftig schlagen. Die trockenen Zutaten hinzufügen und unterrühren, bis alles vermischt ist.
3. Eine runde Form von 20 cm mit Öl oder geschmolzener Butter einfetten und mit Backpapier auslegen.
4. Den Teig in der Form verteilen und mit Mandelstiften bestreuen.
5. 25 bis 30 Minuten backen, bis der Kuchen leicht goldbraun ist.
6. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, dann auf eine Servierplatte geben und mit Puderzucker bestäuben.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

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