Empty My Fridge
超简单杏仁蛋糕｜无面粉、无麸质
食材
- 杏仁粉1
- 发酵粉½ 茶匙
- 鸡蛋3
- 糖½ 杯
- 盐¼ 茶匙
- 香草½ 茶匙
- 杏仁1 把
步骤
- 将烤箱预热至170°C（340°F）。在碗中混合杏仁粉和泡打粉，备用。
- 在大碗中用中高速打发糖和鸡蛋，至颜色发白、蓬松。加入干性材料，拌匀即可。
- 在直径8英寸（约20厘米）的圆形模具上刷一层油或融化的黄油，铺上烘焙纸。
- 把面糊倒入模具，表面撒上杏仁片。
- 放入烤箱烘烤25至30分钟，至表面呈浅金黄色。
- 完全放凉后移到盘中，表面筛上糖粉。
根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。
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