超简单炖牛肉与亚洲香料烤羊排 • 聚会食谱 • 百乐餐肉类菜肴
食材
- 牛肉
- 澳洲牛肩嫩肉(chuck tender)600 克
- 小葱 · 切碎7
- 姜 · 切碎1 + 10 克
- 大蒜 · 切碎9 瓣
- 八角1
- 月桂叶1
- 肉桂1
- 绍兴酒125 毫升
- 海鮮醬1 ½ 汤匙
- 蚝油1 汤匙
- 酱油2 汤匙
- 黑豆油2 汤匙
- 米酒醋2 汤匙
- 胡萝卜200 克
- 土豆300 克
- 玉米淀粉
- 羊肉 · 烤过的1 千克
- 西葫芦
- 樱桃番茄
- 植物油
- 香茅2 根
- 卡菲尔酸橙1 把
- 糖90 克
- 辣椒片 · 薄片½ 茶匙
- 薑黃 · 粉1 汤匙
- 香菜籽 · 粉1 茶匙
- 盐1 汤匙
- 甜酱油(kicap manis)125 毫升
视频步骤
请观看创作者的官方视频了解做法和烹饪步骤。
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