Schmorte Eiertofu mit Hackfleisch, selbst gemacht, super einfaches chinesisches Rezept

Name: Schmorte Eiertofu mit Hackfleisch, selbst gemacht, super einfaches chinesisches Rezept
Total time: 45 min
Ingredients: 200 g Tofu; 7 Egg; ½ TL Salt; ½ l Soy milk; 5 g Dried shrimp, fein gehackt; 2 Zehen Garlic, gehackt; 100 g Ground pork, gehackt; ½ TL Five spice, Pulver; 1 Shiitake mushroom, dünn geschnitten; 2 EL Oyster sauce; 1 TL Sugar; 1 White pepper; 1 EL Shaoxing-Wein; Cornstarch

Von Spice N' Pans · 45 Min.

Zutaten

Tofu200 g
Egg7
Salt½ TL
Soy milk½ l
Dried shrimp · fein gehackt5 g
Garlic · gehackt2 Zehen
Ground pork · gehackt100 g
Five spice · Pulver½ TL
Shiitake mushroom · dünn geschnitten1
Oyster sauce2 EL
Sugar1 TL
White pepper1
Shaoxing-Wein1 EL
Cornstarch

Zubereitung im Video

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