Super Easy Chinese Steamed Glass Noodle Chicken 粉丝蒸鸡 Chinese Chicken

Name: Super Easy Chinese Steamed Glass Noodle Chicken 粉丝蒸鸡 Chinese Chicken
Total time: 30 min
Ingredients: 320 g Chicken thigh, boneless; 2 Mushroom, dried; 5 g Ginger, thinly sliced; 1 Stange Scallion; 37 g Glass noodle; 1 EL Oyster sauce; 1 EL Soy sauce; 3 Zehen Garlic, chopped; 1 EL Shaoxing-Wein; ½ TL Sugar; ½ TL Salt; 3 EL Cornstarch; 1 EL Sesame oil

Von Spice N' Pans · 30 Min.

Zutaten

Chicken thigh · boneless320 g
Mushroom · dried2
Ginger · thinly sliced5 g
Scallion1 Stange
Glass noodle37 g
Oyster sauce1 EL
Soy sauce1 EL
Garlic · chopped3 Zehen
Shaoxing-Wein1 EL
Sugar½ TL
Salt½ TL
Cornstarch3 EL
Sesame oil1 EL

Zubereitung

Marinate the chicken pieces with the white part of the spring onion, oyster sauce, light soy sauce, garlic, cooking wine, sugar, salt and sesame oil.
Soak the glass noodles in tap water for 15 to 20 minutes until softened.
Spread the mushrooms, ginger and chicken in a heatproof dish, scatter the noodles over the top, and pour in the cornflour mixed with water.
Steam over vigorously boiling water until the chicken is cooked through.
Scatter the chopped green spring onion on top and serve.

Zusammengefasst aus dem Video von Spice N' Pans. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Ingwer Frühlingszwiebel Pilz Hähnchenschenkel Glasnudeln

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen