Crevettes au tofu à la sauce de haricots noirs chinoise, super facile, 豆腐虾仁, recette chinoise de crevettes pour le déjeuner ou le dîner

Name: Crevettes au tofu à la sauce de haricots noirs chinoise, super facile, 豆腐虾仁, recette chinoise de crevettes pour le déjeuner ou le dîner
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g Tofu; 10 g Gingembre, finement émincé; 1 c. à s. Haricot noir, rincé et grossièrement haché; 3 gousses Ail, haché; 1 poignée Oignon vert; 4 Champignon Shiitake, finement émincé; ½ c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à c. Sucre; ⅓ c. à c. Sauce de soja noire; 210 g Crevette, épluché; Fécule de maïs; 1 Oeuf, battu; ½ c. à s. Vin de Shaoxing

Par Spice N' Pans · 25 min

Ingrédients

Tofu300 g
Gingembre · finement émincé10 g
Haricot noir · rincé et grossièrement haché1 c. à s.
Ail · haché3 gousses
Oignon vert1 poignée
Champignon Shiitake · finement émincé4
Sauce aux huîtres½ c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Sucre½ c. à c.
Sauce de soja noire⅓ c. à c.
Crevette · épluché210 g
Fécule de maïs
Oeuf · battu1
Vin de Shaoxing½ c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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