Super Easy Cold Weather Recipe: Drunken Chicken 醉鸡 Chinese Chicken

Name: Super Easy Cold Weather Recipe: Drunken Chicken 醉鸡 Chinese Chicken
Total time: 30 min
Ingredients: 2 EL Sesame oil; 500 g Chicken thigh; 10 g Ginger, sliced; 5 Zehen Garlic, sliced; 3 Date, pitted dried; 5 Stück Dang gui / Angelica root; 3 Tassen Shaoxing-Wein; 2 EL Oyster sauce; 2 EL Soy sauce; ½ TL Sugar; 10–15 Stück Wolf berries; 2 Stangen Scallion

Von Spice N' Pans · 30 Min.

Zutaten

Sesame oil2 EL
Chicken thigh500 g
Ginger · sliced10 g
Garlic · sliced5 Zehen
Date · pitted dried3
Dang gui / Angelica root5 Stück
Shaoxing-Wein3 Tassen
Oyster sauce2 EL
Soy sauce2 EL
Sugar½ TL
Wolf berries10–15 Stück
Scallion2 Stangen

Zubereitung im Video

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