Recette facile pour la saison froide : poulet ivre 醉鸡, recette chinoise de poulet au vin

Name: Recette facile pour la saison froide : poulet ivre 醉鸡, recette chinoise de poulet au vin
Total time: 30 min
Ingredients: 2 c. à s. Huile de sésame; 500 g Cuisse de poulet; 10 g Gingembre, tranché; 5 gousses Ail, tranché; 3 Datte, dénoyauté et séché; 5 morceaux Dang gui / racine d'angélique; 3 tasses Vin de Shaoxing; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 2 c. à s. Sauce de soja; ½ c. à c. Sucre; 10–15 morceaux Baies de goji; 2 branches Oignon vert

Par Spice N' Pans · 30 min

Ingrédients

Huile de sésame2 c. à s.
Cuisse de poulet500 g
Gingembre · tranché10 g
Ail · tranché5 gousses
Datte · dénoyauté et séché3
Dang gui / racine d'angélique5 morceaux
Vin de Shaoxing3 tasses
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Sauce de soja2 c. à s.
Sucre½ c. à c.
Baies de goji10–15 morceaux
Oignon vert2 branches

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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