Ricetta facile per la stagione fredda: pollo ubriaco 醉鸡, ricetta cinese di pollo al vino
Ingredienti
- Olio di sesamo2 cucchiai
- Coscia di pollo500 g
- Zenzero · affettato10 g
- Aglio · affettato5 spicchi
- Dattero · denocciolato essiccato3
- Dang gui / radice di angelica5 pezzi
- Vino di Shaoxing3 tazze
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Salsa di soia2 cucchiai
- Zucchero½ cucchiaini
- Bacche di goji10–15 pezzi
- Cipollotto2 gambi
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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