Super einfache cremige Zitronenriegel, so köstlich, dass sie auf der Zunge zergehen

Von Savor Easy · 150 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Den Ofen auf 170 °C/340 °F vorheizen und eine quadratische Form von 8x8 in (20x20 cm) auskleiden.
2. Die zerkrümelten Graham Cracker, den Zucker und die geschmolzene Butter vermischen, in die Form drücken und 15 Minuten backen, dann abkühlen lassen.
3. Den Ofen erneut auf 170 °C/340 °F vorheizen.
4. In einer Schüssel die gezuckerte Kondensmilch, Eigelb, Vanille, Maisstärke und Zitronenschale verrühren, bis alles vermischt ist.
5. Den Zitronensaft nach und nach hinzufügen und glatt rühren.
6. Die Füllung über die abgekühlte Böden gießen und 18 Minuten backen oder bis sie fest ist.
7. Vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden oder über Nacht kalt stellen.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

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