Super Easy Curry Vegetables Recipe 咖喱菜 Curry Chap Chye Recipe (Chap Cai) Chinese Vegetables

Name: Super Easy Curry Vegetables Recipe 咖喱菜 Curry Chap Chye Recipe (Chap Cai) Chinese Vegetables
Total time: 45 min
Ingredients: 10 Dried chili; 25 g Dried shrimp; 1 TL Coriander seed, powder; 2 EL Curry, powder; 1 Stange Lemongrass; 20 g Dry roasted belacan; 10 Stück Shallot; Vegetable oil; 150 g Carrot; 80 g Green bean; 200 g Cabbage; 150 g Aubergine; 80 g Lady's fingers; 400 ml Coconut milk; 5 Stück Tofu; ½ TL Sugar; 2 TL Salt

Von Spice N' Pans · 45 Min.

Zutaten

Dried chili10
Dried shrimp25 g
Coriander seed · powder1 TL
Curry · powder2 EL
Lemongrass1 Stange
Dry roasted belacan20 g
Shallot10 Stück
Vegetable oil
Carrot150 g
Green bean80 g
Cabbage200 g
Aubergine150 g
Lady's fingers80 g
Coconut milk400 ml
Tofu5 Stück
Sugar½ TL
Salt2 TL

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